Напитки Шотландии - как купить настоящий виски

В Шотландии готовят не только виски, но и вино и пиво. Шотландское пиво, эль, это национальный напиток шотландцев, известный с незапамятных времён.

Его главное предназначение запивать виски. Эль, это такой «сок» для запивания шотландцами виски. Но и как самостоятельный напиток его тоже пьют. В пабе нередко встречаются посетители, у которых в одной руке бокал с виски, а в другой большая кружка с элем. Такая смесь, называется она «пятьдесят на пятьдесят», весьма опасная жидкость для жизни. Туристам, которые приехали познакомиться с обычаями, национальной кулинарией и красотой такой страны, как Шотландия, пробовать виски в сочетании с элем не рекомендуется. Попробовать настоящий Шотландский Виски можно и без поездки в Шотландию, а заказать, например Johnnie Walker через интернет

Этот напиток не всегда понятен туристам. Существует очень много эля разного сорта. Самыми известными являются такие сорта тёмного эля, как «Восемьдесят- шиллинговое», «Шестьдесят- шиллинговое» и «Ви-хеви» - «малокрепкое».

Пьёт этот напиток всё население Шотландии. Даже дети, примерно с десятилетнего возраста.

Кроме того, эль нужно пить по определённым правилам. Если у каждого уважающего себя шотландца дома всегда имеется небольшой запас виски разных сортов, то эля у них нет никогда. Ни одной баночки ил бутылочки. Эль не пьют в домашних условиях. Его всегда пьют только в пабе. Хранить его надо только в подвальных условиях, в бочонках и бутылках, где выдерживался другой алкоголь – херес или виски. Эль намного крепче пива, к которому привыкли жители других стран. У него нежный и одновременно чуть горьковатый вкусовой оттенок и необычайно сложный аромат. 

С началом нового века, двадцать первого, шотландцы начали развивать новый вид эля – крафтовое пиво. Сегодня крафтовое пиво можно приобрести в магазинах разливных напитков или на него может принять заказ интернет супермаркет продуктов. Компания Brewmeister создала эль – пиво, крепче которого в мире, в категории таких напитков, не существует. В нём содержится 65% алкоголя. Называется оно «Армагеддон». Делают его из смеси пшеницы, карамельного солода и овсяных хлопьев на основе очищенной минеральной воды без газа. Производители этого пива утверждают, что неподготовленный потребитель может запьянеть уже от одного запаха этого напитка.

Кроме виски и эля в Шотландии любят различные сладкие ликёры, которые также готовят по особой технологии из разных ягод и фруктов и их всевозможных сочетаний на основе все того же виски. И почти в каждой семье, в городе и деревне, на хуторе и в горах готовят своё домашнее вино и варят пиво.

Рассказать другу о статье: